Der Herbst ist die Saison für den Erdbeeranbau in Texas

Pflanzen, die heiße Temperaturen mögen, gedeihen im texanischen Sommer gut – wie Melone, Okra und Paprika. Aber die Hitze macht es schwierig, einige beliebte Feldfrüchte wie große Tomaten und Erdbeeren anzubauen.

Normalerweise werden Erdbeerpflanzen im Frühjahr gepflanzt, aber Untersuchungen in Lubbock zeigen, dass es zu schnell und zu heiß wird, als dass sie eine gute Ernte bringen könnten. Der Herbst ist die Zeit, in Texas Erdbeeren zu pflanzen, und obwohl es schwierig ist, verfügbare Pflanzen zu finden, lohnt sich die Mühe, wenn Sie frische, reife Erdbeeren lieben.

Erdbeersorten können entweder in Sorten eingeteilt werden, die im Juni Früchte tragen (produzieren Früchte bei Kurztagbedingungen und bringen im Allgemeinen eine größere Ernte ein) oder immertragende Sorten (produzieren Früchte bei Langtagbedingungen und ergeben eine Herbsternte, wenn sie den Sommer überstehen).

Fragen Sie örtliche Baumschulen, ob sie Erdbeerpflanzen zum Pflanzen zwischen Ende September und Oktober bestellen können, oder versuchen Sie, online bei Saatgutunternehmen wie Burpee, Stark Bro's oder Gurney's zu bestellen. Immertragende Sorten werden in Texas am besten als einjährige Sorten verwendet, da sie im ersten Jahr am produktivsten sind und die Sommerhitze sie belastet.

Erdbeerpflanzen sind etwas wählerisch und brauchen genau die richtigen Bedingungen, um viele Früchte zu tragen, aber die Pflanzen (Laub) sind bis etwa 20 Grad kältebeständig. Halten Sie einen Plan bereit, um sie abzudecken und zu schützen, falls es voraussichtlich im Winter kälter wird.

Sobald sie zu blühen und Früchte zu tragen beginnen, müssen sie immer dann geschützt werden, wenn die Temperatur 32 Grad erreicht. Ein kleines Reifenhaus oder eine „niedrige Tunnelstruktur“ ist eine gute Wahl; Durchsichtiger Kunststoff kann bei Bedarf eng an der Struktur befestigt werden, um wärmere Luft einzuschließen und vor kalten Winden zu schützen. Entfernen Sie die Abdeckung unbedingt rechtzeitig, wenn die Temperaturen wärmer werden, sonst wird es drinnen schnell zu heiß, wenn die Sonne scheint.

Verwenden Sie Kompost, um den Boden zu verbessern und eine reichhaltige Wachstumsumgebung zu schaffen, und pflanzen Sie ihn an einem vor den vorherrschenden Winden geschützten Ort. Erdbeeren gedeihen am besten mit gleichmäßiger Düngung und Bewässerung. Schwarzer Plastikmulch kann für die Erdbeerproduktion sehr nützlich sein. Verwenden Sie einfach eine Tropfbewässerung darunter und stanzen Sie alle 12 Zoll Löcher für die Pflanzen. Der schwarze Kunststoff trägt dazu bei, die Temperatur im Winter zu erhöhen, hält Unkraut fern und verhindert die Verdunstung von Wasser.

Im Herbst gepflanzte Erdbeerpflanzen können bereits im November oder Dezember mit der Produktion beginnen, die Spitzenproduktion wird jedoch im darauffolgenden Frühjahr von März bis Mai erfolgen. Eine hilfreiche Anleitung zu im Herbst gepflanzten Erdbeeren und Anweisungen mit Fotos zum Erstellen eines niedrigen Tunnels finden Sie unter https://tomgreen.agrilife.org/horticulture/ und klicken Sie auf „Erdbeerproduktion zu Hause“.

Allison Watkins ist die Texas A&M AgriLife Extension Agent für Gartenbau im Tom Green County. Kontaktieren Sie sie unter [email protected].